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フィリピン環境・都市排水対策・河川湖沼・水源水質問題

現地の眼で見て、考えて、フィリピンで出来るやり方で実行です。気候風土・経済状況が違うのです。押し付けは駄目ですよ。

タホ

タホ です。

固まる前の豆腐というか。

時間が経ても完全には固まりません。

これで 10ペソ(約20円)


Photo-0003a.jpg

フィリピンの人は、これにタピオカを乗せて、

甘いシロップをかけて、食します。

私は、生姜のシボリ汁をかけてお醤油で食します。



Photo-0004a.jpg

食文化の違い、

互いに怪訝な顔で見ています。

じゃ、いただきます。

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コメント

はい、買って、水を切って、冷蔵庫に数時間、それから生姜醤油で食べる。またはこれを出来上がった味噌汁に入れる。日本からの輸入豆腐なんぞ問題にならぬ。美味しいですよ。
iwashi|2009年10月30日
逆に…
日本人から見た『タホ』は甘い蜜をかけたりするなんて…ウゲェ~ と思いますがね!!

発想の転換すれば…案外イケる鴨

比国の『タホ』は確か…温かいデツヲね?

冷たく冷やしたほうが良いのでは?
裂空ミスキタ|2009年10月30日
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フィリピンの環境、特に河川や湖沼の水質問題をテーマに致します。

フィリピン、とくにマニラの都市河川は汚れています。 これを改善したいのです。 すぐヤル■必ずヤル■出来るまでヤル ■ 上記は日本電産株式会社さんの標語です。お借り致します。 更に、地べたからモノをみる。 上から見て能書き言わない。 上の学校に行った人よりも、下の学校にしか行けなかった人、それすらも行けなかった人の意見を聞いてみる。必ずや真理が隠れている。 自分で正しいと想ったことはハッキリ言う。

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伊勢屋廣平

Author:伊勢屋廣平
フィリピンに住んで既に14年。
工場設備機械に関わって35年。
不思議な縁で、フィリピンの河川や
湖沼の浄化、
そして水道浄水場、都市排水処理施設、ビルの排水処理等々に関わっています。
皆さんのご指導をお願い致します。
連絡は
tabibito916@gmail.com
宛にお願い致します。

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